Или гуй писать
Ну, тему курсора придется добавить, это понятно. Запрос у пользователей на изменение размера есть.
А вот в menu.lst, во всех сборках, желательно вывести на первую строку de-xfce, как в prar (имхо). При простом копировании iso на носитель, юзеры гарантированно получат легко настраиваемую, без использования костылей, систему. Похожее реализовано в MagOS - по умолчанию всегда стартует KDE Plasma, а уже желающие чего-то легкого и, знающие с какого бока подступить к консоли, пропишут desktop=lxqt или desktop=i3.