я чисто теоретически могу такое перечислять полгода, список "софта" который вы привели, в том или ином виде гуляет по форумам, но он никак не приближает нас к выполнению задачи - конкретики в нем НОЛЬ.
Кроме того он не учитывает те программы которые уже изначально есть в дистрибутиве, например просмотрщик изображений.
У нас есть готовый пакет программ - выскажите просто что вы хотите в нем поменять, убрать, добавить?