Все это в гитхабе на главной странице:
* uird.break=STAGE - остановка загрузки на стадии STAGE и включение режима отладки (debug)
* quickshell, qs - консоль на начальном этапе работы uird-init
* qse - консоль в конце работы uird-init
* debug - подробный вывод и приостановка uird-init на нескольких этапах работы
Другое дело, что после отработки uird все это уже не поможет. В приведенном мной примере с Funtoo, когда uird отписался, что он закончил и передал управление системе, как раз с системой ничего и не происходит, тишина. И где смотреть, в каких логах и где искать эти логи, если система не стартует на начальном уровне, не понятно.