Был у нас с Антоном в чате один персонаж года три назад. Дня три объясняли как магос поставить, вплоть до скопируй из чата в консоль и нажми ентер. Бесполезняк. Думали тролль уже. Кончилось тем, что он загрузился с dvd, а Антон ему по ssh ставил. При том совершенно стандартным способом и без каких либо граблей.
Для установки магос с ефи достаточно отформатировать диск в gpt с нужными разделами и фс. И скопировать туда папки магоса.
Но тут другой случай, надо сделать загрузочную запись в виндовом загрузчике. Вообще установочный скрипт должен сделать это автоматом, но возможно именно с ефи есть какие-то тонкости. Либо не совсем по инструкции что-то делаете.