Когда вообще формируется такой список?
Тогда подробнее:
1. где нужна кнопка mpvgui или mpvpan ?
2. Какая надпись (тултип)?
3. Что должна сделать?
Когда аудио/видео остановлено, с этого момента автоматически продолжаешь смотреть/слушать дальше (когда время есть). Иногда семейство что-то смотрит, часто титры не читаешь в конце (тоже записываются данные) и выключаешь, и т.д. В общем список удобен, но и подчищать его периодически надо. При выкл. mpvgui из трея файлы не создаются вроде бы, надо именно mpv выход.
1. Думаю на mpvpan
2. Всплывающая подсказка "Clean watch_later" на какой-нибудь подходящей иконке. Может gtk-clear.png из hicolor подойдет?
3. rm ~/.config/mpv/watch_later/* или прибить весь watch_later (потом создается снова). В общем как тебе больше нравится.