Я бы рекомендовал для ознакомления PRA03-1808retro (в шапке форума), т.к. небольшой размер iso, проверена временем, просто устанавливается (установить загрузчик и распаковать iso). Нет всяких сложностей для пользователя типа конструктора в PRA6408-1904.
Если интересны юбунтуподобные, то брать ddr01-1904. Но эта сборка из последних, еще могут быть ошибки, т.к. не обкатана временем и пользователями в должной мере.
Если нужна сборка 64bit, то PRA6408-1904.